冷凍チーズケーキの会社に昔勤めていた俺が来ましたよ

　この商品は【冷凍】リコッタ・ディ・ブッファラ　IQF 　1Kg ポイントチーズ　リコッタ　チーズケーキ　レモン　イタリア　前菜リコッタチーズとは通常のチーズは生乳にタンパク質凝固物質を添加した後、固まってきたものを使ってチーズを作ります。

しかし、リコッタチーズの場合は残った水分である乳清（ホエー）を煮詰めて作るのです。

リコッタとはイタリア語で「二度煮る」という意味。

最初に作られたのは南イタリアで、羊の乳やヤギの乳、さらには水牛の乳からも作られますが日本に輸入されるものはほぼ牛乳で作られたものです。

他のチーズと違い、乳清が原料ですから脂肪分が少なくさっぱりとした甘みが特徴です。

リコッタチーズはフルーツなどと一緒に食べると美味しいですよ。

他にも、レモンとの相性は抜群で、レモン風味のチーズケーキなんかはお勧めです。

ショップからのメッセージ納期について在庫がある場合は2~3日で発送 4

冷凍チーズケーキをインターネットで買っちゃおう。